丁英仙 / 全民醫院院長 [一生守護家鄉的仁醫]
丁英仙民國40 年出生於台西,從小有感於家鄉偏僻,醫療資源缺乏,因此在民國74 年成為外科醫師且有獨立執業能力後,決定排除萬難回到台西開設了「全民醫院」,達到有六十個病床、24 小時急診的醫院規模,每個月的診療數大概一萬多個人次,是台西鄉親醫療健康的守護神。
在醫院看診、救治醫療之外,丁英仙也和家中親友一起開設環保、無污染的養豬場,讓大家從「吃」的源頭開始守護健康。愛鄉之情,讓丁英仙熱衷參與各種帶動台西發展的社會團體,民國95 年起曾擔任台西國中文教基金會兩屆董事長,台西文教基金會成立之後擔任榮譽董事長。
雲林台西就有一名養豬醫生丁英仙投資了1.8億元,進口歐美設備,建造豬糞尿資源化處理設備,可處理整個台西鄉的畜牧豬糞尿,並產生沼氣發綠電。他說,「這不只是為了獲利或是愛護環境,豬糞尿資源化,已經是台灣養豬業非做不可的事,如果不做,未來一定走不下去。」
在雲林沿海地區行醫數十年的丁英仙,近幾年投入養豬產業,他認為台灣有30萬公頃土地因為土壤酸化被迫休耕,而土壤酸化主因來自施用化學肥料、農藥,把土壤資源一年一年掠奪,他投入畜牧業後,首先重視豬糞尿妥善處理,而這些豬糞尿取之於土地,就應該讓它回歸於土地,所以他才投資興建「厭氧發酵設備及沼氣發電設施」,創造永續資源循環再利用,讓土地恢復生機。
丁英仙的畜牧糞尿厭氧發酵設備利用管集運鄰近4場畜牧場共計7979頭豬的糞尿液,每天可處理129.4CMD廢水進行資源化,回澆灌植物,每年減少4.7萬噸廢水排入新虎尾溪,減少1.9噸溫室氣體排放量。